走出去,引进来,此次外派学习收获满满
为进一步开拓酒店运营管理思路,提升员工的岗位胜任能力,打造学习型和创新型团队,润扬大桥酒店开展了对现有重点部门优秀人才为期15-20天的短期外派培训活动。
在外派培训前,酒店召开了人才外派动员会,主要针对工程(维护保养)、销售(OTA战术)、出品(标准化、冷菜、粤菜、杭帮菜、豆捞、西点、中点)、前厅(客户关系、行政贵宾服务)、餐饮(标准化、主题宴、行政酒廊)、客房(标准化、个性服务、维护保养)、EDP(西软系统、摄影摄像技巧)等岗位,合理分配了培训时间和培训内容,并对外派人员提出了相关要求,要求员工珍惜此次培训机会,及时将培训内容进行梳理,增强外出学习培训实效。
培训以理论知识和实操培训相结合,在培训现场,员工通过参观学习和座谈分享,对酒店的经营管理、专业知识以及各部门在运营管理中的各类解决方法进行了交流。参训员工在实操中学习岗位技能和技巧,领悟到了更多独特的思路、理念和方法,受益匪浅。培训结束之后,酒店召开了学习成果分享会,员工围绕学习内容、收获与体会、成果转化等方面进行交流分享。
本次交流培训活动,有效地提升了酒店员工专业技能,进一步拓宽了视野和见识,在酒店内部掀起学习的热潮,为后期的酒店管理运营和服务质量提升打下了良好基础。员工们也纷纷表示,要对所学的知识和经验运用到日常工作中,做到学以致用、融会贯通,为酒店高质量发展添砖加瓦。